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Alle origini del fat shaming

Ilaria Ventura Bordenca
26 Gennaio 2021
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Cultura mediterranea: antidoto collettivo al food porn

Sandro Abruzzese
9 Gennaio 2020
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I “pirati” di Lentiscosa

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Colore (e cultura) del cibo

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Dannato cibo

Mauro Portello
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Misfatti e pregi dell’olio di palma

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12 Giugno 2016
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Ideologie dietetiche e risotti

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L’invenzione dell’onnivoro

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Descubrir Fontcuberta: un’intervista

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Sorvegliare e pulire

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Walter Benjamin tra salvezza e oblio

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