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Gillo Dorfles. I paesaggi e i personaggi della sua vita
Ilaria Bernardi
21 Agosto 2017
Antropologia
Storia dello zucchero
Marco Belpoliti
3 Agosto 2017
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Epistenologia: incontrare il vino
Nicola Perullo
19 Agosto 2015
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Pensare golosamente, mangiare ponderando
Gianfranco Marrone
9 Giugno 2015
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Oggi le sneakers le faccio io
Bianca Terracciano
18 Maggio 2015
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La fine del dandismo
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17 Maggio 2015
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Mangiare con gli occhi
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Wes Anderson: The look of love
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Moratoria per il Tiramisù
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31 Marzo 2014
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Progetto Cibo. La forma del gusto
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Cassouela tra i grattacieli
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Perle ai porci
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19 Dicembre 2012
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Topinambùr
Angela Borghesi
13 Dicembre 2012
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Mangiare (male) a scuola
Maurizio Sentieri
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Condivisione senza attrito
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21 Maggio 2012
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Siamo linguisti o caporali?
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20 Maggio 2011
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Eugenio Borgna, la gentilezza e il dolore
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Le verità nascoste dell'Italia recente
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La forza del destino alla Scala
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Occhio rotondo 44. Autoritratto
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