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Cibo e gioco: dilettanti in cucina
Gianfranco Marrone
16 Settembre 2021
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Dalla massaia a masterchef
Gianfranco Marrone
24 Settembre 2019
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Dieci anni di immaginario gastronomico
Eleonora Lombardo
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Chef in TV e nessuno cucina più
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Ideologie dietetiche e risotti
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Cannavacciuolo e l’Unità d’Italia
Gianfranco Marrone
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Sfide ai fornelli e piaceri televisivi
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La caponata, Masterchef ed Expo
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La società facciale
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5 Gennaio 2015
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Da Caravaggio a Masterchef
Maurizio Sentieri
12 Marzo 2014
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Masterchef: esercizi di gastromania
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15 Febbraio 2013
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Le metafisiche geometrie di Rodney Smith
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