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Massimo Montanari

Geografie

Perché anche la cucina è politica

Maria Pia Pozzato
20 Febbraio 2021
Geografie

Gli spaghetti: ricostruzione storica di un simbolo

Gianfranco Marrone
6 Gennaio 2020
Geografie

Le orecchiette delle origini

Davide Puca
24 Dicembre 2019
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Il sugo della storia

Gianfranco Marrone
3 Gennaio 2017
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Mangiare da cristiani

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17 Ottobre 2015
Libri

Giorgio Boatti intervista Massimo Montanari

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28 Marzo 2011
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L’identità in cucina

Marco Belpoliti
28 Marzo 2011

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Essere e digiunare

Gianfranco Marrone
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Aurelio Andrighetto
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Addio Martin Parr, maestro del cliché

Marco Belpoliti
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Joseph Conrad: Cara zia

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Abitare insieme

Antonella Tarpino
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Mengaldo: la poesia e i conflitti della critica

Alberto Comparini
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Occhio rotondo 58. Divi

Marco Belpoliti
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Anna Toscano: voci di donne

Chiara Alessi
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Giorgia Antonelli
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Antonella Cilento
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Maria Luisa Frisa
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Ilaria Gaspari
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Chiara Lagani
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Laura Pezzino
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Anna Stefi
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Se la filosofia va alla guerra

Rocco Ronchi
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Lettere d’amore di Giovanni Testori e Trionfi

Alessandro Iachino

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